הדפס

כדורי שוקולד בציפוי קוקוס וסוכריות צבעוניות

נשארה לכם עוגה בחושה? זה הזמן להכין ממנה כדורי שוקולד בציפוי קוקוס או סוכריות שזוללים ישר מהמקרר

זמן הכנה 20 דקות
מנות 30 כדורי שוקולד

מצרכים

  • 2 כוסות עוגת שוקולד מוכנה או קנויה
  • 120 גרם שוקולד מריר או חלב
  • 30 גרם חמאה
  • 2 כפות ממרח שוקולד
  • 10 עוגיות פתי בר או אוראו

לציפוי:

  • קוקוס או סוכריות צבעוניות

אופן הכנה

  1. - מפוררים את העוגה ושוברים את העוגיות לפירורים דקים בעזרת מערוך (שמים את העוגיות בשקית ומכים עליהן) או במעבד מזון. מעבירים לקערה.

  2. - ממיסים את השוקולד והחמאה במיקרו, בפולסים של 30 שניות, ומערבבים עד שנוצר רוטב שוקולד מבריק. מוסיפים לפירורי העוגה והעוגיות.

  3. - מוסיפים ממרח שוקולד ומערבבים היטב. 

  4. - מעבירים למקרר לשעה לפחות.

  5. - יוצרים כדורים מהתערובת ומגלגלים בקוקוס או סוכריות צבעוניות. שומרים במקרר.

הערות ושדרוגים

- ואם אין עוגה? ממירים בשרוול פתי בר שבור לפירורים דקים ומוסיפים 1/3 כוס חלב בנוסף לשאר המצרכים.
- אם התערובת רכה מדי אחרי הקירור אפשר להוסיף עוד עוגיות מפוררות. ואם היא קשה? פשוט ממתינים חצי שעה והיא תתרכך ואז יהיה קל לגלגל.