נגיסי תירס אפויים בציפוי פירורי לחם ושומשום

אחד הדברים שאני הכי אוהבת לאכול זה תירס. אמא שלי מספרת שבהריון שלי, בדרך לבית החולים כשהתחילו הצירים, היא קנתה תירס חם בדוכן שהתמקם על שבילי העפר בדרך לבית החולים וולפסון, טרום עידן הכבישים המהירים שהיו מקיפים את האזור.

בכל פעם כשאני מתלהבת מקלח תירס חם שיוצא מהסיר היא מזכירה שהאהבה הזאת הגיעה בגלל שכבר בבטן אכלתי תירס.

אז בין אם מדובר באהבה שהגיעה עוד לפני שנולדתי או כזאת שפיתחתי אחרי, אין ספק שתירס הוא אחד המאכלים הטעימים גם לילדים וגם למבוגרים.

הוא מתוק, מאוד פשוט להכנה, טעים גם ישירות מהקלח (כשקונים את זן גילי המתוק שלא מצריך אפילו בישול), מבושל משקית קפואה או מקופסת שימורים. באמת שלא משנה מאיפה הוא מגיע.

כמו הרבה ילדים אז בשנות השמונים, גם אני גדלתי על שניצל תירס, כזה שחיממתי לבד במיקרו אחרי בית הספר ומעליו תועפות של קטשופ מתוק.

אז הפעם בחרתי להביא לכם את הגרסה הביתית, הקטנה והאפויה שיותר קל להחזיק ביד וגם הרבה יותר כיף לאכול.

למטה בהערות תמצאו גם תחליפים ושדרוגים מעניינים.

אפשר להקפיא בתוך שקיות ניילון של סנדביץ', סגורות היטב, ולחמם במיקרו או בטוסטר אובן כשרוצים לאכול